В рамках проекта "Вкусные пятницы" сегодня мое семейство я потчивала Пёркёльтом из говядины по рецепту свекра Светланы.
По такому поводу муж купил вчера свежей говядины и сегодня я принялась за дело. Блюдо в общем-то простое, главное мясо режем поперек волокон и долго держим на огне. Из приправ кориандр и тмин я честно сказать не люблю, но хоть понемногу но добавила, жаль семян можжевельника не нашла. Но все получилось очень вкусно! Мясо получилось нежное, в меру пряное, а запах стоял на всю квартиру!
Возможно повторюсь, но готовить я не люблю и не умею. Главная цель участия в этом проекте для меня-пинок для приготовления полноценного пятничного-субботнего обеда/ужина. Вот так вот на чистоту))) А еще очень интересно проверить свои способности по части придумывания-исполнения творческой составляющей. Сегодня, подкрепившись, я в сто тысяче миллионный раз достала давно загрунтованную досточку для декупажа. Уже пару недель кручу и так и этак имеющиеся в наличии салфетки и что-то не срасталось, а тут - ура! Сложилась композиция! Мне кажется что тут прямо почти рецепт этого блюда венгерской кухни) Только салфеток с аппетитным куском говядины не нашлось. Работа еще очень свежая-всего один слой лака-но очень хочется уже отчитаться о проделанной работе.
...нямка какая)))вкусняшка наверное)..и досточка симпатичная получилась!
ОтветитьУдалитьЗамечательная досточка, очень в венгерском духе :)
ОтветитьУдалитьЕле нашла твой отчёт, в моём блоге ты неверно ссылку написала :
Симпатично получилось :)
ОтветитьУдалитьОчень аппетитная говядинка! :)
ОтветитьУдалитьА досочка как будто специально под рецепт декупажилась :) Здорово!
Спасибо! А досточка и правда именно под рецепт и декупажилась-так бы еще лежала, ждала вдохновения и новых салфеток )
ОтветитьУдалитьСветлана, постараюсь след раз быть внимательнее со ссылками